MAKRONI KEJU POP

Bahan:
200 gram makaroni, rebus, tiriskan
300 gram udang kupas, cincang halus
100 gram jamur kancing, cincang halus
250 gram daging giling
250 gram keju cheddar parut
8 butir bawang merah, haluskan
6 siung bawang putih, haluskan
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
7 butir telur
6 sendok makan susu bubuk
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
2 batang daun bawang, cincang halus
3 sendok makan margarin untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
6 butir telur, kocok lepas
200 gram tepung panir

Bahan Pelengkap:
28 stik es krim
150 gram mayones
150 gram saus tomat
150 gram saus sambal

PUDING LAPIS COKLAT

Bahan:
- 1 bungkus agar - agar coklat
- 1 bungkus nutrijell coklat
- 1  bungkus biskuit keju bentuk lembaran persegi panjang
   lebar (Nissin Crispy)
- 8 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 5 sdm susu bubuk coklat
- 7 gelas belimbing air

KETUPAT SAYUR NANGKA

Aneka Resep Masakan Padang

 

bahan: 

• 500 g nangka muda, potong-potong 12 helai
• kacang panjang, potong 3 cm 150 g
• kol, potong kasar 150 g
• udang kupas, iris kasar 1 liter
• santan encer 500 ml
• santan kental 1 batang
• serai, memarkan 3 lembar
• daun jeruk 2 buah
• asam kandis

KUE BOLU KUKUS PELANGI

BAHAN Kue Bolu Kukus Pelangi:

• 6 butir Telur Ayam Kampung
• 200 gram Gula Pasir
• 200 gram Tepung Terigu.
• Setengah sendok teh Garam halus
• 1 sendok makan Emulsifier yang berfungsai sebagai pelembut adonan. Beberapa merek yang beredar di pasaran antara lain Spontan 88, Ovalet, SP, TBM, dan lain-lain. Emulsifier ini juga bisa anda ganti dengan bahan Baking Ingredient.
• 80 ml Santan Kental Murni
• 50 ml Minyak Sayur
• Pewarna makanan merah, kuning, hijau atau sesuai selera anda

MASAKAN GUDEG

Bahan :

• 3 kg nangka muda
• 1 ekor ayam
• 2 butir kelapa tua
• 8 helai daun jati
• 100 gr bawang merah
• 30 gr ketumbar
• 100 gr kemiri
• 50 gr lengkuas
• 100 gr gula merah
• 30 gr bawang putih
• 8 helai daun salam

NASI GORENG HONGKONG

Sarapan nasi goreng yuk! Apalagi nasi goreng Hongkong. Wow, isinya komplet banget.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 siung bawang putih dicincang
2 buah cabai merah diiris
100 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm
150 gram udang kupas
6 buah bakso ikan dipotong 2 bagian
2 batang daun bawang diiris
2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam, dikocok lepas
450 gram nasi dingin
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap inggris lokal
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan angciu

SUSU KEDELAI ANEKA RASA

Si kecil tidak suka dengan susu kedelai? Kenapa tidak mencoba mengkreasikannya? Anda dapat membuatnya tidak seperti susu kedelai biasa dengan mengemasnya secara berbeda. Si kecil pasti langsung suka.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 1/2 kg kedelai
25 liter air
2 1/2 kg gula pasir
60 gram garam
70 gram kopi instan
50 gram teh hijau bubuk dan 1 sendok teh pewarna hijau
2 1/2 sendok teh esens stroberi dan 1/2 sendok teh pewarna merah muda